Halal gefriergetrocknete Süßigkeiten

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Karamell, Schokolade und kein Schwein

Wer auf Halal achtet, kennt das Prozedere: Zutatenliste umdrehen, nach Gelatine suchen, meistens wieder zurücklegen. Diese Kategorie nimmt Dir das ab — 42 Sorten, bei denen die Hersteller Halal-Eignung ausweisen.

Der Schwerpunkt liegt auf Karamell und Schokolade: Riesen, Werther's, Twix und Toffees, dazu Cheesecake-Varianten und ein paar Fruchtgummis mit Halal-Rindergelatine. Alle gefriergetrocknet, also knusprig statt zäh.

Von 2,99 bis 5,99 Euro. Welche Gelatine im Einzelfall verwendet wird, steht auf jeder Produktseite — ein Blick dorthin lohnt in jedem Fall.

Häufige Fragen

Woran erkenne ich die Halal-Eignung?
An der Zutatenliste auf der jeweiligen Produktseite. Wo Gelatine enthalten ist, steht dort, um welche es sich handelt — bei vielen Sorten ausdrücklich als Halal-Rindergelatine.
Enthalten die Produkte Alkohol?
In keiner Zutatenliste dieser Kategorie ist Alkohol aufgeführt. Die vollständigen Angaben findest Du auf jeder Produktseite.
Sind alle Sorten zertifiziert?
Wir stellen die Süßigkeiten nicht selbst her, sondern trocknen zugekaufte Markenware. Die Halal-Eignung richtet sich nach den Angaben der jeweiligen Hersteller. Bei Zweifeln zu einer bestimmten Sorte schreib uns gern — wir fragen dann beim Lieferanten nach.
Was ist mit Farbstoffen tierischen Ursprungs?
Der einzige verbreitete Farbstoff tierischen Ursprungs ist E120 (Karmin) aus Schildläusen. Ob er enthalten ist, steht in der Zutatenliste jeder Produktseite. Zur Halal-Bewertung von E120 gibt es unterschiedliche Rechtsauffassungen.
Verändert das Gefriertrocknen die Zutaten?
Nein. Dem Produkt wird ausschließlich Wasser entzogen. Es kommt nichts hinzu und geht nichts verloren außer Wasser.